요리CUISINE

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저녁 식사

미각을 자극하는 제철 식자재는 여행의 즐거움을 더해줍니다. 자연의 베풂에 감사하고 식자재를 소중하게 여기며 요리 하나하나에 정성을 담아 만들고 있습니다.

저녁 식사 가이세키(회석) 예

료우가 가이세키(회석)

스탠다드한 가이세키 요리로 미쿠마호텔 만의 맛을 느껴보실 수 있습니다. 메인은 일품 유자 닭 냄비.

유우가 가이세키(회석)

식자재 본연의 맛을 즐겨 보세요. 메인 요리의 규슈산 와규 스테이크와 제철 식재료를 함께 드세요.

분고규 가이세키(회석)

「일본 1위」을 획득한 오이타 분고규(분고산 소고기).
부드럽고 깊은 맛을 느끼실 수 있는 호화스러운 샤부샤부 가이세키입니다.

아침 식사

아침은 일식과 양식의 뷔페 형식으로 취향에 맞는 요리를 마음껏 드실 수 있도록 준비하였습니다.
금방 만들어 낸 오이타 향토 요리를 만끽해 보시길 바랍니다.
어린이와 어른 모두가 만족하실 것입니다.
드링크는 따뜻한 것과 차가운 것까지 모두 준비하고 있습니다.