요리CUISINE

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저녁 식사

미각을 자극하는 제철 식자재는 여행의 즐거움을 더해줍니다. 자연의 베풂에 감사하고 식자재를 소중하게 여기며 요리 하나하나에 정성을 담아 만들고 있습니다.

저녁 식사 가이세키(회석) 예

료우가 가이세키(회석)

스탠다드한 가이세키 요리로 미쿠마호텔 만의 맛을 느껴보실 수 있습니다. 메인은 모찌부타(브랜드 돼지고기)입니다.

유우가 가이세키(회석)

식자재 본연의 맛을 즐겨 보세요. 메인 요리인 소고기 샤부샤부와 제철 재료를 함께 드셔 보시길 바랍니다.

분고규 가이세키(회석)

「일본 1위」을 획득한 오이타 분고규(분고산 소고기).
부드럽고 깊은 맛을 느끼실 수 있는 호화스러운 샤부샤부 가이세키입니다.

아침 식사

아침은 일식과 양식의 뷔페 형식으로 취향에 맞는 요리를 마음껏 드실 수 있도록 준비하였습니다.
금방 만들어 낸 오이타 향토 요리를 만끽해 보시길 바랍니다.
어린이와 어른 모두가 만족하실 것입니다.
드링크는 따뜻한 것과 차가운 것까지 모두 준비하고 있습니다.