お料理プラン

飲む、味わう、そして唄う。ときには華やかに、ときにはなごやかに、楽しい時をいつまでも・・・

ご夕食・会席料理

ご夕食一例

ご夕食一例。3名まではお部屋でゆっくりと堪能いただけます。(4名以上は個室をご用意いたします。)

ご夕食一例

ご夕食一例。冬の夕食にはオリジナルの鍋をお付けしています。

会席料理一例

会席料理一例。季節等により料理内容の変更がございます。

悪代官献上料理

三つの膳からなる「悪代官献上料理」。江戸時代に実際に代官が食べたとされるご膳を再現。山・川の幸が満載。


季節のお料理の例 他

ひな篭膳

【春】ひな篭膳

お雛会席 三人官女

【春】お雛会席 三人官女

お雛会席 五人囃子

【春】お雛会席 五人囃子

日田美人鍋

【秋・冬】豆乳をつかった日田美人鍋(ひとり鍋・大鍋)

日田どん鍋

【冬】うなぎ巻きや鮎の串焼き、日田の野菜がたっぷりの日田どん鍋

精進料理

ご法事の精進料理